近日，beat365官方网站甘怡群教授課題組在健康心理學旗艦期刊Applied Psychology: Health and Well-Being (IF=6.9;中科院二區)在線發表題“Regulation of craving training to support healthy food choices under stress: A randomized control trial employing the hierarchical drift-diffusion model”的論文。
研究發現，某些個體在面臨應激時更容易選擇不健康的食物。以往研究發現，基于認知的渴望調節訓練（Regulation of Craving - Training, ROC-T），能夠降低個體的不健康食物選擇。然而，在應激情境下，ROC-T幹預是否能夠起效，起效的機制是什麼，目前仍然不明确。本研究旨在探究ROC-T幹預在應激和無應激條件下的幹預效果，并計劃通過層次漂移擴散模型（hierarchical drift-diffusion model, HDDM），探索幹預的起效機制。
本研究采用了2（幹預：ROC-T幹預組 vs. 對照組）* 2（應激：有應激 vs. 無應激）的被試間實驗設計，總有118名成年員工參與，包括72名女性，平均年齡為28.74歲。
結果顯示，在應激和無應激條件下，ROC-T幹預均增加了個體的健康食物的選擇比例（如圖1.A）。即，幹預在應激和無應激下都有效。同時，當個體處于應激條件下時，幹預使得個體選擇不健康食物的時間更短；而在個體處于無應激條件下時，幹預使得個體選擇不健康食物的時間更長（如圖1.B）。而在選擇健康食物時，幹預使得個體決策更快，且隻在無應激情境下差異顯著。
研究進一步通過HDDM，揭示了幹預的起效機制。結果發現，在非決策時間（貝葉斯因子，BF=32.722）和初始偏差（BF=27.350）中，交互效應顯著。具體而言，在無應激條件下，接受了幹預的個體，相比對照組而言，有更短的非決策時間，初始偏差也更偏向健康食物（如圖2）。同時，初始偏差的應激主效應顯著（BF_stress = 36.207），應激下個體的初始偏差更偏向不健康食物。即，本研究驗證了應激損害個體的健康飲食，發現ROC-T幹預在應激和無應激條件下均促進了健康飲食，起效機制主要為非決策時間和初始偏差。
Notes. The results of the pre-test choice task were controlled as covariates; the frequency ratio for choices of unhealthy food was calculated as unhealthy choices / all choices; error bar = ±1 SE; ***p < .001, **p < .01, *p < .05.
Fig 1. 二元食物選擇任務中，幹預和應激在反應時和正确率中的交互作用
Note. (A) Threshold separation. (B) Posterior probability densities for means of drift rate. (C) Non-decision time. (D) Initial bias before information accumulation. Violin plots show means (black dots), individual participants (color dots), distributions of parameter values, and Bayes Factor (BF). Error bar = ±1 SE.
Fig 2. Bayes ANOVAs for the HDDM parameters of the post-test food choice task
該研究通過随機對照幹預研究驗證了自我調節理論，并提供了因果證據。自我調節理論認為，個體的計劃和當前狀态共同影響食物選擇行為（Inzlicht等人，2021）。當當前狀态無法改變時，認知調節可以緩解沖突。基于認知調節，ROC-T幹預可以調整健康行為及其預測因素，如決策制定，ROC-T通過補充心理資源減輕了應激對與食物相關的執行功能的損害。因此，ROC-T可以加速個體自我調節模型中目标狀态和當前狀态之間的差異，有助于加速自我調節。本研究通過計算建模解釋了幹預的起效機制。研究結果表明，該幹預在應激和無應激條件下均相當有效；然而，在應激條件下，相對于無應激調節時，效果相對較差。因此，該研究為實際應用中的個性化和精準幹預提供了證據。未來研究可考慮采取協同幹預，通過結合飲食和應激管理的策略，幫助處于應激之下的個體獲益，以更好地應對應激帶來的挑戰，同時朝着健康飲食目标努力。
本研究獲得國家自然科學基金的資助。beat365官方网站博士後鞠芊芊和科研助理吳雪冰為本文共同第一作者，beat365官方网站甘怡群教授為本文的通訊作者。
該文章是甘怡群教授在Applied Psychology: Health and Well-Being任共同主編4年來，唯一以主要作者身份在在該期刊發表的唯一文章。
Ju, Q.+, Wu, X.+, Li, B., Peng, H., Lippke, S., & Gan, Y. (2024). Regulation of craving training to support healthy food choices under stress: A randomized control trial employing the hierarchical drift-diffusion model. Applied Psychology: Health and Well-Being, 1–19. https://doi.org/10.1111/aphw.12522
2024-01-12